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Cultura India – Un torbellino colorido de comida, Festivales y muchísimo más

Además de ser la segunda nación más poblada del mundo, India también es una tierra de diversidad cultural, simbolizada por una mezcla de grupos étnicos, una gran cantidad de lenguajes y abundantes religiones. Inmortales y viejas tradiciones, así como todas las costumbre de la India, permiten a cada viajero ver el mundo con nuevos ojos. Todo lo que usted vea aquí, refleja la fuerte creencia de mantener el pasado y llevarlo hacia adelante, con lo que se crea una mezcla única de lo antiguo y lo nuevo. En este país se descubre una cultura que le enseña a vivir de una manera plena y le guía para adentrarse en la gloria de la herencia cultural y a sincronizarse perfectamente con todos los tonos de la globalización.

festivales de la India

India es una tierra de festivales y ferias. Casi todos los meses del año uno u otro festival es celebrado en algunos de los diferentes estados. Rituales de oraciones, casas decoradas, el usar ropa nueva, buscar las bendiciones e intercambiar dulces y buenas intenciones son temas comunes en todos los festivales. Colores vibrantes, música, danza, luces y un entusiasmo ilimitados iluminan los indios durante las temporadas festivas. Durga Puja se celebra con grandeza extrema en Bengala Occidental, mientras Navratri en el norte es una gran atracción. Ganesh Chaturthi es el cumpleaños del dios Ganesha esta celebración es la más importante del oeste en la India. Hay dos grandes celebraciones en el sur, Onam en Kerela y Pongal en Tamil Nadu son esas principales atracciones. La feria Puhkar en Rajasthan es la más grande feria de la India, donde devotos y demás gente se reúnen  y se visten de vitalidad para celebrar la vivacidad de la ciudad. Diwali y Holi se celebran con la misma grandeza de todo el país.

comida india

La cocina india es conocida por su variedad de platos y un uso significativo de especias como el cilantro, el cardamomo, la cúrcuma, chiles secos, canela, etc. La riqueza en el sabor y el aspecto de la comida india radica en la variedad de uso de especias. También el estilo de la cocina varía de estado a estado. El trigo y las legumbres constituyen la dieta india de primera necesidad. Chutneys hechos de tamarindo, el tomate y el mango son comunes en todas las regiones. Aunque una gran cantidad de hindúes en la India son vegetarianos, siendo suficiente variedad de artículos no vegetarianos elaborados con pollo, cordero y pescado están ampliamente disponibles. Panes que van desde el plano chapattis hasta bollos dulces se consumen principalmente en el norte, mientras que el arroz constituye el alimento básico de Oriente.

vestidos de la India

La ropa de la India se identifica principalmente por saris de seda y algodón de colores que usan las mujeres indias. El vestido tradicional de los hombres indios es dhoti pero últimamente también llevan pijama kurta. Trajes salwar son comunes entre las damas y las niñas, especialmente en el Norte. En ocasiones especiales las mujeres se encuentran en lehangas y hombres en sherwanis.

boda india

La cultura diversificada y la religión es la razón principal detrás de los diferentes estilos de bodas que hay entre varias comunidades indígenas. Cada boda india es nada menos que un festival. La tradicional hoja Escarabajo en bengalíes, bodas del templo en el sur, ceremonia mehndi auspicioso en el norte son algunos hitos de las bodas indias. Mantener el fuego como testigo, parejas indias que intercambian sus votos y prometen cumplir con el nudo nupcial siempre. Ropa de colores, flores y adornos de luz y gran cantidad de cocinas se suman al fervor de las bodas indias.

La cultura de la India no es más que una fiesta para los ojos del viajero, los recuerdos que usted tendrá de aquí los podrá conservar en su mente para siempre.